• 2020

    Book (monograph)

    Bracht, J., & Pfister, U. (2020). Landpacht, Marktgesellschaft und agrarische Entwicklung: Fünf Adelsgüter zwischen Rhein und Weser, 16.–19. Jahrhundert. Vierteljahrschrift für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte, Beihefte: Vol. 247. Stuttgart: Steiner.
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    Research article (book contribution)

    Pfister, U. (2020). Economic inequality in Germany, c. 1500–1800. In Nigro, G. (Ed.), Disuguaglianza economica nelle società preindustriali: cause ed effetti — Economic inequality in pre-industrial societies: causes and effects (pp. 301–324). Firenze: Firenze University Press.
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    Pfister, U. (2020). Religion in der langfristigen wirtschaftlichen Entwicklung Europas, 1500–1900: eine Übersicht. In Pohlig, M., & Pollack, D. (Eds.), Die Verwandlung des Heiligen: die Geburt der Moderne aus dem Geist der Religion (pp. 428–454). Berlin: Berlin University Press.
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    Research article (journal)

    Pfister, U. (2020). The Crafts-Harley view of German industrialization: an independent estimate of the income side of net national product, 1851–1913. European Review of Economic History, 24(3), 502–521.
    More details BibTeX DOI

    Pfister, U. (2020). Gewalt, institutionelle Schocks und Entwicklung: Wirtschaftliche Folgen der Koalitions- und napoleonischen Kriege (1792–1815) in Deutschland. Vierteljahrschrift für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte, 107(1), 9–46.
    More details BibTeX DOI

    Pfister, U., & Fertig, G. (2020). From Malthusian disequilibrium to the post-Malthusian era: The evolution of the preventive and positive checks in Germany, 1730–1870. Demography, 57(3), 1145–1170.
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    Working paper

    Pfister, U. (2020). Urban population in Germany, 1500–1850. In CQE Working paper: Vol. 90.
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  • 2019

    Research article (book contribution)

    Pfister, U. (2019). La croissance agraire pendant l’époque moderne: méthode et résultats de l’estimation indirecte du produit agricole. In Herment, L. (Ed.), Histoire rurale de l’Europe, XVIe–XXe siècle (pp. 133–151). Paris: EHESS.
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    Research article (journal)

    Pfister, U. (2019). The inequality of pay in pre-modern Germany, late 15th century to 1889. Jahrbuch für Wirtschaftsgeschichte, 60(1), 209–243.
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    Pfister, U. (2019). Langfristiges Agrarwachstum in Deutschland, ca. 1500–1880: ein Überblick. Zeitschrift für Agrargeschichte und Agrarsoziologie, 57(2), 37–68.
    More details BibTeX

  • 2018

    Research article (journal)

    Fertig, G., Schlöder, C., Gehrmann, R., Langfeldt, C., & Pfister, U. (2018). Das postmalthusianische Zeitalter: Die Bevölkerungsentwicklung in Deutschland, 1815–1871. Vierteljahrschrift für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte, 105(1), 6–33.
    More details BibTeX Full text DOI

    Pfister, U. (2018). Real wages in Germany during the first phase of industrialization, 1850–1889. Jahrbuch für Wirtschaftsgeschichte, 59(2), 567–596.
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    Working paper

    Albers, H., Pfister, U., & Uebele, M. (2018). The great moderation of grain price volatility: market integration vs. climate change, Germany, 1650–1790. In EHES Working Papers in Economic History: Vol. 135.
    More details BibTeX Full text

  • 2017

    Research article (journal)

    Kopsidis, M., Pfister, U., Scholten, F., & Bracht, J. (2017). Agricultural output growth in a proto- and early industrial setting: evidence from sharecropping in Western Westphalia and the Lower Rhineland, c. 1740–1860. Rural History, 28(1), 21–46.
    More details BibTeX DOI

    Pfister, U. (2017). The timing and pattern of real wage divergence in pre-industrial Europe: evidence from Germany, c. 1500–1850. Economic History Review, 70(3), 701–729.
    More details BibTeX DOI

    Working paper

    Pfister, U. (2017). Great divergence, consumer revolution and the reorganization of textile markets: evidence from Hamburg’s import trade, eighteenth century. In LSE Economic History Working Papers: Vol. 266.
    More details BibTeX

  • 2016

    Research article (book contribution)

    Pfister, U., & Kopsidis, M. (2016). Strukturelle Transformation hin zum “Industriestaat” unter den Bedingungen der Grundherrschaft: die Entwicklung der sächsischen Landwirtschaft vom späten 17. bis zur Mitte des 19. Jahrhunderts. In Ludwig, J. (Ed.), Wissen — Wolle — Wandel: Merinoschafzucht und Agrarinnovation in Sachsen im 18. und 19. Jahrhundert (pp. 11–41). Halle: Mitteldeutscher Verlag.
    More details BibTeX

  • 2015

    Research article (book contribution)

    Pfister, U., Bracht, J., Fertig, C., & Fertig, G. (2015). Life course strategies, social networks, and market participation in nineteenth-century rural Westphalia: an interpretative essay. In Fertig, G. (Ed.), Social networks, political institutions, and rural societies (pp. 89–124). Rural History in Europe: Vol. 11. Turnhout: Brepols.
    More details BibTeX

    Research article (journal)

    Pfister, U., & Kopsidis, M. (2015). Institutions vs. demand: determinants of agricultural development in Saxony, 1660–1850. European Review of Economic History, 19(3), 275–293.
    More details BibTeX DOI

    Pfister, U. (2015). The quantitative development of Germany’s international trade during the eighteenth and early nineteenth century. Revue de l’OFCE, 140, 175–221.
    More details BibTeX DOI

  • 2013

    Research article (book contribution)

    Pfister, U. (2013). Der Textilhandel der Familie Zellweger in der zweiten Hälfte des 18. Jahrhunderts: Protoindustrialisierung — kommerzielle Revolution — Konsumrevolution. In Eisenhut, H., Lütteken, A., & Zelle, C. (Eds.), Europa in der Schweiz: Grenzüberschreitender Kulturaustausch im 18. Jahrhundert (pp. 25–40). Göttingen: Wallstein.
    More details BibTeX

    Working paper

    Pfister, U., & Kopsidis, M. (2013). Agricultural development during early industrialization in a low-wage economy: Saxony. In EHES Working Papers in Economic History: Vol. 39.
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  • 2012

    Working paper

    Pfister, U., Riedel, J., & Uebele, M. (2012). Real wages and the origins of modern economic growth in Germany, 16th to 19th centuries. In EHES Working Papers in Economic History: Vol. 17.
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  • 2011

    Research article (book contribution)

    Fertig, G., & Pfister, U. (2011). North-west Germany, 1750–2000. In Vanhaute, E., Devos, I., Lambrecht, , & Thijs, (Eds.), Making a living: family, labour and income (pp. 233–261). Rural economy and society in North-western Europe, 500–2000. Turnhout: Brepols.
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    Pfister, U. (2011). Internationale Kaufkraftdisparitäten und die zwei „Großen Divergenzen“, 16.–18. Jahrhundert. In Walter, R. (Ed.), Globalisierung in der Geschichte: Erträge der 23. Arbeitstagung der Gesellschaft für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte 18. bis 21. März 2009 in Kiel (pp. 125–146). Vierteljahrschrift für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte, Beihefte: Vol. 214. Stuttgart: Steiner.
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    Pfister, U. (2011). Die wirtschaftlichen Folgen von Handwerkszünften: ein Überblick. In Müller, M. e. a. (Ed.), Regulierte Märkte: Zünfte und Kartelle (pp. 25–37). Schweizerische Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialgeschichte: Vol. 26. Zürich: Chronos.
    More details BibTeX

  • 2010

    Research article (book contribution)

    Pfister, U. (2010). Globalisierung und Weltwirtschaft. In Demel, W. e. a. (Ed.), WBG Weltgeschichte, vol. 6 (pp. 277–336). Darmstadt: WBG.
    More details BibTeX

    Working paper

    Pfister, U. (2010). Consumer prices and wages in Germany, 1500–1850. In CQE Working paper: Vol. 15/2010. WWU Münster.
    More details BibTeX

    Pfister, U., & Fertig, G. (2010). The population history of Germany: research agenda and preliminary results. In MPIDR Working Paper: Vol. 2010-035. Rostock.
    More details BibTeX

  • 2009

    Research article (book contribution)

    Pfister, U. (2009). Die Frühe Neuzeit als wirtschaftshistorische Epoche: Fluktuationen relativer Preise, 1450–1850. In Neuhaus, H. (Ed.), Die Frühe Neuzeit als Epoche (pp. 409–434). Historische Zeitschrift, Beiheft: Vol. 49. München: Oldenbourg.
    More details BibTeX

  • 2008

    Research article (book contribution)

    Pfister, U. (2008). Craft guilds, the theory of the firm, and early modern proto-industry — Ulrich Pfister. In Epstein, S. R., & Prak, M. (Eds.), Guilds, innovation and the European economy, 1400–1800 (pp. 25–51). Cambridge: Cambridge University Press.
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    Pfister, U. (2008). Craft guilds and technological change — the engine loom in the European silk ribbon industry in the seventeenth and eighteenth centuries. In Epstein, S. R., & Prak, M. (Eds.), Guilds, innovation and the European economy, 1400–1800 (pp. 172–198). Cambridge: Cambridge University Press.
    More details BibTeX

  • 2007

    Research article (book contribution)

    Pfister, U. (2007). Zünfte und technologischer Wandel — die Bandmühle im europäischen Seidenbandgewerbe, 17. und 18. Jahrhundert — Ulrich Pfister. In Walter, R. (Ed.), Innovationsgeschichte (pp. 135–162). Vierteljahrschrift für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte, Beihefte: Vol. 188. Stuttgart: Steiner.
    More details BibTeX

    Research article (journal)

    Pfister, U. (2007). Rural land and credit markets, the permanent income hypothesis, and proto-industry: evidence from early modern Zurich. Continuity and Change, 22, 489–518.
    More details BibTeX

  • 2004

    Research article (book contribution)

    Pfister, U. (2004). Protoindustrielle Produktionsregimes in institutionenökonomischer Perspektive. In Ellerbrock, K.-H., & Wischermann, C. (Eds.), Die Wirtschaftsgeschichte vor der Herausforderung durch die New Institutional Economics (pp. 160–178). Dortmund: Gesellschaft für Westfälische Wirtschaftsgeschichte.
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    Research article (journal)

    Pfister, U. (2004). Exit, voice and loyalty: parent-child relations in the proto-industrial household economy (Zürich, 17th–18th centuries). History of the Family, 9, 401–423.
    More details BibTeX

  • 2003

    Research article (journal)

    Pfister, U. (2003). Die Entstehung der europäischen Weltwirtschaft (ca. 1450 — 1850). Jahrbuch für Wirtschaftsgeschichte, 44(2), 57–81.
    More details BibTeX

  • 2001

    Research article (book contribution)

    Pfister, U. (2001). Proto-industrialization. In Barbagli, M., & Kertzer, D. (Eds.), The History of the European Family, vol. 1: Family life in early modern times 1500–1789 (pp. 63–84). New Haven: Yale University Press.
    More details BibTeX

    Research article (journal)

    Pfister, U. (2001). Women’s bread — men’s capital: the domestic economy of small textile entrepreneurs in rural Zurich in the 17th and 18th centuries. History of the Family, 6, 147–166.
    More details BibTeX

  • 2000

    Research article (book contribution)

    Pfister, U. (2000). Historische Erfahrungen mit Lösungsstrategien zur Überwindung von Schuldenkrisen. In Dabrowski, M., Eschenburg, R., & Gabriel, K. (Eds.), Lösungsstrategien zur Überwindung der Internationalen Schuldenkrise (pp. 9–34). Volkswirtschaftliche Schriften: Vol. 509. Berlin: Duncker und Humblot.
    More details BibTeX

    Research article (journal)

    Pfister, U. (2000). Vom Kiepenkerl zu Karstadt — Einzelhandel und Warenkultur im 19. und frühen 20. Jahrhundert. Vierteljahrschrift für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte, 87(1), 38–66.
    More details BibTeX

    Plumpe, W., & Pfister, U. (2000). Einleitung: Plädoyer für eine theoriegestützte Geschichte von Unternehmen und Unternehmern. Westfälische Forschungen, 50, 1–21.
    More details BibTeX

  • 1999

    Book (edited collection)

    Eschenburg, R., Heineberg, H., Pfister, U., & Strosetzki, C. (Eds.) (1999). Lateinamerika: Gesellschaft — Raum — Kooperation. Frankfurt a.M.: Vervuert Verlag.
    More details BibTeX

    Research article (book contribution)

    Pfister, U. (1999). Lernen aus Krisen: Peru und das internationale Umschuldungssystem, 1975–1978. In Eschenburg, R., Heineberg, H., Pfister, U., & Strosetzki, C. (Eds.), Lateinamerika: Gesellschaft — Raum —Kooperation (pp. 365–383). Frankfurt: Vervuert.
    More details BibTeX

  • 1998

    Research article (journal)

    Pfister, U. (1998). Proto-industrielles Wachstum — ein theoretisches Modell — von Ulrich Pfister. Jahrbuch für Wirtschaftsgeschichte, 39(2), 21–47.
    More details BibTeX

  • 1994

    Research article (journal)

    Pfister, U. (1994). Le petit crédit rural en Suisse aux XVIe-XVIIIe siècles. Annales. Histoire, Sciences Sociales, 49(6), 1339–1357.
    More details BibTeX

  • 1992

    Book (monograph)

    Pfister, U. (1992). Die Zürcher Fabriques: Protoindustrielles Wachstum vom 16. zum 18. Jahrhundert. Chronos.
    More details BibTeX

    Research article (journal)

    Pfister, U. (1992). Politischer Klientelismus in der frühneuzeitlichen Schweiz. Schweizerische Zeitschrift für Geschichte, 42(1), 28–68.
    More details BibTeX

    Pfister, U. (1992). The Proto-industrial household economy: toward a formal analysis. Journal of Family History, 17(2), 201–232.
    More details BibTeX

  • 1989

    Research article (journal)

    Pfister, U. (1989). Work roles and family structure in proto-industrial Zürich. Journal of Interdisciplinary History, 20(1), 83–105.
    More details BibTeX Full text

    Pfister, U. (1989). Proto-industrialization and demographic change: the Canton of Zürich revisited. European Journal of Economic History, 18(3), 629–662.
    More details BibTeX Full text

  • 1987

    Research article (journal)

    Pfister, U., & Suter, C. (1987). International financial relations as part of the world-system. International Studies Quarterly, 31(3), 239–272.
    More details BibTeX DOI

  • 1985

    Book (monograph)

    Pfister, U. (1985). Die Anfänge von Geburtenbeschränkung: Eine Fallstudie. Ausgewählte Zürcher Familien im 17. und 18. Jahrhundert. Europäische Hochschulschriften, Reihe III, Geschichte und ihre Hilfswissenschaften: Vol. 256. Bern: Peter Lang.
    More details BibTeX