Pünktlich zu den Weihnachtsfeiertagen und zum Jahreswechsel ist unser Rückblick auf 2025 erschienen. Das Jahr stand ganz im Zeichen der strategischen Weiterentwicklung der Fakultät. So haben wir u.a. ein neues Mission Statement verabschiedet, dessen Kernaussagen Sie auch im Jahresrückblick in den einzelnen Kapiteln wiederfinden.

In einer Zeit, in der Unternehmen weltweit Künstliche Intelligenz (KI) einsetzen, um Prozesse effizienter zu gestalten und neue Potenziale zu erschließen, stellt sich die Frage: Wie wirkt sich dieser technologische Wandel auf die Menschen aus, die in den Unternehmen arbeiten? Ein Forschungsteam des Instituts für Entrepreneurship der Universität Münster und der TU Braunschweig liefert nun neue Erkenntnisse zur Auswirkung von KI auf die Unternehmenspraxis und Digitalisierungskonzepte. Die Forscher zeigten, dass der Zusammenhang zwischen dem Ausmaß der KI-Adoption – also der Nutzung von KI-Systemen – in Unternehmen und der Arbeitszufriedenheit der Beschäftigten keiner simplen, linear steigenden Funktion folgt. Stattdessen lässt sich der Zusammenhang als umgekehrte U-förmige Kurve beschreiben. 

Wie lassen sich die Abläufe in Großküchen präziser, nachhaltiger und effizienter gestalten? Mit dieser Frage beschäftigten sich die beiden Wirtschaftsinformatik-Absolventen der Universität Münster, Nico Nonnen und Mattis Sippel, und legten damit den Grundstein für ihr Start-up better bites. Ihre KI-gestützte Softwarelösung unterstützt Küchenleitungen dabei, den Wareneinsatz genauer zu planen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und Prozesse zu optimieren.