Das schmeckt aber teuer - Spitzenköche aus der Sicht der Wirtschaftswissenschaft
Ehrmann T, Meiseberg B
Publikationstyp
Nicht-wissenschaftlicher Beitrag (Zeitschrift)
Begutachtet
Ja
Publikationsstatus
Veröffentlicht
Jahr
2010
Fachzeitschrift
Frankfurter Allgemeine Zeitung
Sprache
Deutsch