Das schmeckt aber teuer - Spitzenköche aus der Sicht der Wirtschaftswissenschaft

Ehrmann T, Meiseberg B



Publikationstyp
Nicht-wissenschaftlicher Beitrag (Zeitschrift)

Begutachtet
Ja

Publikationsstatus
Veröffentlicht

Jahr
2010

Fachzeitschrift
Frankfurter Allgemeine Zeitung

Sprache
Deutsch